Das Fleisch des Schellfischs ist weiß bis cremefarben, hat eine lockere Struktur und eignet sich zum Braten. Gewicht ca. 3000 Gramm (Fanggewicht)

Seehecht schmeckt ähnlich wie Kabeljau, aber die Struktur des „Fischfleisches“ ist zarter. Seehecht eignet sich zum Braten, Schmoren und Räuchern...

Die Makrele ist ein fetter Fisch und enthält viele Omega-3-Fettsäuren. Frisch schmeckt die Makrele köstlich (braten, grillen oder schmoren), sie ka...

Das Fleisch der Languste ist weiß bis hellrosa gefärbt und enthält wenig Fett und Kalorien, ist aber reich an Proteinen und Nährstoffen. Gewicht c...

Das feste weiße Fleisch des Kabeljaus kann auf alle Arten zubereitet werden. Die bekannteste Zubereitungsart ist vielleicht Kibbeling (panierte, ...

Die Kliesche ist eine Fischart, die in der Nordsee weit verbreitet ist und für ihren milden Geschmack und ihre feste Textur bekannt ist. Sie wird o...

Der Graue Knurrhahn ist ein fester, schmackhafter Nordseefisch.Hervorragend zum Braten, Schmoren oder für Fischsuppe geeignet. 🔥 Superangebot – tem...