Die Bekassine

Geräucherte Makrele ist eine köstliche Delikatesse mit rauchigem Geschmack und fester Textur. Dieser Fisch, der aus kalten Gewässern stammt, wird s...

Frisch geschnittener Salzhering ist ein traditionelles niederländisches Gericht aus rohem, in Salz mariniertem Hering. Er hat einen salzigen, kräft...

  Das fettarme Fleisch des Gelbflossen-Thunfischs ist fest und rot. Das Fleisch kann gebraten, gegrillt oder geschmort werden. Roher Thunfisch wird...

Kabeljau ist ein Kaltwasserfisch mit hellweißem Fischfleisch und wenigen Gräten. Man findet ihn im Atlantik und von der Arktis bis in die Bretagn...

Der Wolfsbarsch ist ein vielseitiger Fisch: Er eignet sich für alle Zubereitungsarten. Verwenden Sie nur nicht zu viele Gewürze, da diese den ...

Gepelte Nordseegarnelen sind kleine, schmackhafte Meeresfrüchte, die aus den kalten Gewässern der Nordsee, insbesondere aus den Küstengebieten der...

Herrlich weicher, fetter und zarter Aal. Das Filet eignet sich für alle Arten der Zubereitung: in Suppen oder Salaten, als Amuse-Bouche oder in La...

Das Fleisch der Zuchtdorade ist fetter als das der Goldbrasse. Sehr gut zum Grillen im Ganzen geeignet und wird oft auf dem Barbecue zubereitet. ...

Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksnerven mit unserem handwerklich zubereiteten Lachssalat, einem köstlichen und raffinierten Genuss, der mit Sorgfalt un...

Warm geräuchertes Makrelenfilet: herrlich zartes und fettreiches Fleisch. Lecker auf einem Brötchen, in einem Salat, in einer Pastasauce oder als F...

Das Fleisch der Scholle ist zart, sehr schmackhaft und ideal zum Braten oder Frittieren. Aber nur kurz braten, sonst trocknet die Scholle aus. ca. ...

Brado ist ein traditionell geräucherter Hering mit einem reichen, vollen Geschmack und einer herrlich zarten Textur. Diese handwerkliche Delikatess...

Entdecken Sie den köstlichen Geschmack unseres handwerklich zubereiteten Thunfischsalats, einer perfekten Kombination aus hochwertigem Thunfisch, c...

Handwerklich geräuchertes Aalfleisch mit vollem, cremigem Geschmack – eine echte Delikatesse für das Weihnachtsfrühstück oder eine luxuriöse Brotze...

Heringkönige sind sorgfältig ausgewählte, kleine Heringe, die handwerklich geräuchert werden. Durch den traditionellen Räucherprozess erhalten dies...

Mild und vollmundig, traditionell geräuchert für eine zarte Textur. Ideal für Toast, Vorspeisen oder eine festliche Weihnachtsplatte.

Wilde argentinische Garnelen – groß, fest und vollmundig im Geschmack. Diese Garnelen werden direkt aus den kalten Atlantikgewässern gefangen und s...

Sanft geräuchertes Heilbuttfilet mit einer vollen, cremigen Textur und einem subtilen Raucharoma. Dieser luxuriöse Fisch ist raffiniert im Geschmac...

Eine cremige, raffinierte Hummersuppe mit einem tiefen Schalentiergeschmack. Ideal als festliche Vorspeise zu Weihnachten oder besonderen Anlässen....

Eine reichhaltige, traditionell zubereitete Fischsuppe mit verschiedenen Fischarten und vollem Bouillongeschmack. Perfekt als warme Vorspeise zum W...

Köstliche, wild gefangene argentinische Garnelen am Spieß, perfekt für den Grill. Ein echter Favorit zum Mitbestellen. Der Geschmack tendiert eher ...