Het vlees van deze populaire Noordzeevis is steviger dan van de schol en is geschikt om te bakken, pocheren, stomen, stoven of te bereiden in de ov...

Het vlees van deze populaire Noordzeevis is steviger dan van de schol en is geschikt om te bakken, pocheren, stomen, stoven of te bereiden in de ov...

Het vlees van deze populaire Noordzeevis is steviger dan van de schol en is geschikt om te bakken, pocheren, stomen, stoven of te bereiden in de ov...

Het vlees van de schol is mals, zeer smaakvol en ideaal om te bakken of te frituren. Wel kort bakken, anders droogt de schol uit. Gewicht +- 1000...

Het vlees van de schol is mals, zeer smaakvol en ideaal om te bakken of te frituren. Wel kort bakken, anders droogt de schol uit. Gewicht +- 1000...

Tongschar is naaste familie van de schol. Het vlees lijkt op dat van tong, maar is wat zachter en dikker. Bak, smoor of pocheer deze smakelijke p...

De zeebaars is een veelzijdige vis: hij leent zich voor alle bereidingswijzen. Gebruik alleen niet teveel kruiden, dat overstemt de fijne smaa...

Schar is een vissoort die veel voorkomt in de Noordzee en staat bekend om zijn milde smaak en stevige textuur. Het wordt vaak vers gevangen en geba...

De smaak van Rode Poon lijkt op die van garnalen. Het stevige, witte en redelijk vette vlees kan worden gestoofd, gebakken, gegrild of in de soep ...