Hollandse Nieuwe! (4st incl uitjes)

Zoute haring, ook wel maatjesharing genoemd, is een populaire zeevrucht die in Nederland en andere delen van Europa veel gegeten wordt. Het is een rauwe, gezouten en licht gefermenteerde haring die een zilte en kruidige smaak heeft. Zoute haring wordt meestal verkocht als hele vis en wordt vaak geserveerd als een snack, beleg voor broodjes of als onderdeel van een maaltijd.

Zoute haring wordt gevangen tijdens het seizoen dat loopt van mei tot juli, wanneer de haring het vetst is. De haring wordt vervolgens gezouten en gefermenteerd om de smaak te verbeteren en de houdbaarheid te verlengen. Het zouten van de haring zorgt er ook voor dat het vlees stevig blijft en de textuur behoudt.

Zoute haring is een gezonde keuze vanwege zijn hoge eiwitgehalte en omega-3-vetzuren. Het wordt beschouwd als een van de meest duurzame vissoorten en is een bron van jodium en vitamine D. Zoute haring is een smakelijke en traditionele delicatesse die vaak gegeten wordt bij festiviteiten zoals Koningsdag en het begin van het haringseizoen.

1. Vis bestellen kan via de webshop die geopend is van maandagochtend tot en met donderdagavond 22.00.

2. De kiloprijzen in de webshop zijn indicatie prijzen die hoger zijn ingeschat, de uiteindelijke kiloprijs kan op zaterdag (door de fluctuerende marktprijs) wel lager uitvallen, niet hoger.

3. U kunt via de webshop aangeven hoe u de vis bereid wenst te hebben.

4. Let u goed op of u een bevestiging ontvangt via de mail, dan pas is uw bestelling goed verzonden en ontvangen door ons.

5. Neem op zaterdag uw bestelnummer mee naar de ZeeVerse Vismarkt.

6. U rekent pas af op het moment dat u uw bestelling komt afhalen. Betalen kan bij ons zowel contant als per pin.